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柘荣:规范食品加工小作坊

发布时间:20-11-13

大宁网消息(记者 吴宁宁 通讯员 温丽燕) “以前做食品都是自己蒙头做没人管,现在有人管了,知晓了食品安全责任,以前的旧毛病就改过来了。”日前,在柘荣县市场监管局召开的食品加工小作坊示范单位表彰会上,一位小作坊业主由衷说道。

据悉,2016年4月,柘荣县市场监管局启动小作坊示范创建活动,“放、管、服”三措并举治理小作坊顽疾,共推动27家小作坊取得了《生产加工条件核准证》,占应取证总数的67.5%,目录内小作坊的取证率位居全市前列。在该局的推动下,辖区涌现出了一批生产过程管控严格、食品安全有效保障的标杆单位。经由小作坊业主自主报名,辖区市场监管所指导创建,县市场监管局组织复核验收和公示等程序,最终筛选出8家生产条件基础较好、质量安全管控到位、市场信誉良好小作坊作为示范单位。

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