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将陕菜进行到底!《悦美食》细致厨男凌潇肃堪比处女座

发布时间:20-10-31

  近日,凌潇肃参加了安徽卫视的一档美食节目《悦美食》,挑战一系列的陕菜,将家乡美食推向大众。在烹饪首秀中,从开始被热油溅身、到为切不整齐的南瓜伤脑筋,虽然饱受小状况的困扰,但凌潇肃的两道陕西美食诚意满满,网友们也纷纷跟着get起了新菜品。在刚刚播出的最新两期节目中,凌潇肃尝试挑战两道大菜:“爆鳝片”和“贵妃鸡翅”。相比之前南瓜不成圆的尴尬,这次在处理食材时,无论是切丝、切段、切片,凌潇肃刀工上的进步都让人惊喜。无论是配料葱姜还是辣椒和冬笋,从切片到切丝,作为陕西汉子的凌潇肃都能切得整齐划一,处女座都自叹不如。有细心的网友注意到,凌潇肃的鳝段切得长短非常一致,甚至在腌制鳝段时无意间发现了一截稍长的,还默不作声地徒手掰整齐了,对于细节的把控毫不含糊。观众留言表示:“我们这种粗神经不懂细节控的世界啊!”

凌潇肃

­  同时,凌潇肃也和大家分享了自己的烹饪心得,他表示自己做饭基本不用菜谱,喜欢凭感受,希望烹饪时能加入自己即兴的东西,不喜欢一成不变的方式。

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